05/06/2016

Las estadísticas en relación al consumo de frutas y hortalizas de los españoles, vuelven a arrojar porcentajes bajos. Sólo el 11% de la población adulta afirma consumir las cinco raciones recomendadas por los expertos. La falta de hábitos saludables se acentúa entre los más pequeños. Tan sólo 3 de cada 10 niños comen una vez al día fruta o verdura y el 26% asegura comer frutas y hortalizas sólo dos veces por semana. Éstos son los últimos datos que se reflejan en el reciente estudio realizado por “5 al día”.

Cambiar estos hábitos de alimentación en pro de una dieta más saludable rica en frutas y hortalizas es responsabilidad de todos. Por ello, la UE, el Gobierno de España y, en nuestro caso el Gobierno de la Región de Murcia y Proexport, han vuelto a poner en marcha el Plan de Distribución de Frutas en colegios 2016. Es necesario educar en casa pero también en los centros escolares, por ello, los profesores adquieren un papel determinante en este programa de distribución de frutas y hortalizas, ya que son ellos los encargados de explicar a los alumnos la necesidad de llevar una alimentación equilibrada y de consumir alimentos frescos y naturales como frutas y hortalizas.

Otras estadísticas del estudio, confirman que entre fruta y hortalizas, los niños prefieren las frutas. El 39% asegura tomar una pieza de fruta al día. La franja del día en la que más fruta se consume es la merienda (63%) y la comida (57%). Es necesario que los más pequeños aprendan a introducir estos alimentos en el desayuno y en el almuerzo; es otra manera de fomentar el consumo de cinco piezas al día. Entre las frutas preferidas entre los niños y niñas, destaca el plátano (69%), la manzana (48%), las fresas (43%) y las naranjas (37%). Mientras que las que menos les apetecen son las ciruelas (6%), el aguacate (6%) y el limón (4%). En un 3% de los casos los padres afirman que sus hijos no comen fruta nunca o casi nunca.

En lo que se refiere a las verduras y hortalizas, el 31% de los niños y adolescentes las consumen una vez al día, mientras que sólo un 19% lo hace varias veces al día. La hora de comer (94%) o la cena (58%) son los momentos preferidos para comer estos alimentos. Los datos de este estudio realizado por 5 al día, también indican que los más pequeños de la casa prefieren las patatas (71%), las zanahorias (48%), los tomates (45%) y las judías verdes (32%) y las que menos les gustan las berenjenas (10%), el ajo (8%) y las alcachofas (6%).

Los padres reconocen que sus hijos no comen suficientes verduras y hortalizas en un 36% de los casos y que ellos deberían darles ejemplo comiéndolas, explicando que son buenas para la salud y buscando alternativas para incrementar su consumo. Las FRUTHOR FICHAS, que pueden descargarse padres y tutores en nuestra web www.fruticoles.com, son una excelente herramienta para incentivar el consumo de frutas y hortalizas entre los más jóvenes.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) se recomienda una dieta baja en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos y rica en frutas y hortalizas, cereales integrales (pan, pasta, arroz y legumbres. Se recomienda también que esta alimentación vaya acompañada por un estilo de vida activo que ayudará a combatir las enfermedades crónicas más comunes como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Expertos en nutrición aseguran que el consumo de, al menos, 600gr/persona/día de hortalizas, podría evitar la muerte de 2,7 millones de personas, así como el 19% de los casos de cáncer gastrointestinal y el 31% de los casos de cardiopatía isquémica.



5 CLAVES PARA QUE LOS NIÑOS COMAN 5 FRUTAS AL DÍA

1. Cómelas tú también. Si tú comes, ellos la comerán también.

2. Nunca utilices las frutas y verduras como castigo.

3. Incluye una pieza de fruta diaria en el desayuno.

4. Que te ayuden en la cocina.

5. Ten siempre fruta a mano en el frutero.


MOMENTAZO FRUTHOR DEL DÍA
Hoy os presentamos a los alumnos del colegio Cierva Peñafiel de Murcia saboreando unas ricas nectarinas. La coordinadora del Plan de Distribución 2016 de este centro nos ha comentado que muchos niños y niñas han comido esta fruta por primera vez y que les ha resultado deliciosa. ¡Seguro que estos alumnos les dirán a los papás que a partir de ahora añadan las nectarinas en la lista de la compra!
Si tu también quieres compartir tu MOMENTAZO FRUTHOR con el resto de 'coles', envíanos tu fotografía al correo envios@fruticoles.com. Recuerda que también puedes compartir tu foto en el twitter de Proexport con el handtand #Fruthor. https://twitter.com/Proexport_Spain