05/06/2013

Buenos días. Hoy las protagonistas son las verduras y hortalizas. Estas son muy importantes en nuestra alimentación diaria porque tienen muchas vitaminas y minerales. Es mejor consumirlas frescas para aprovechar todos sus nutrientes. Por ejemplo, la ensalada que llega hasta vuestros colegios está hecha a base de ricas verduras de temporada que nuestra Huerta Murciana nos ofrece.

Sabías que Murcia es la única comunidad que reparte ensaladas en los coles con un divertido y rico aliño para aderezarlas. Si es que nuestra Huerta, más conocida como la "Huerta de Europa" es rica en frutas y verduras de temporada y hay que aprovechar que las tenemos a mano para consumirlas con más frecuencia.

Y hablando de ensaladas, has probado hacer en casa una de nuestras recetas. Te dejamos con una idea, “La Ensalada de Popeye con Espinacas y Alubias”. Ideal para hacerla con los niños. Recordarle a los pequeños de los colegios que ellos también pueden hacerla en casa junto con sus padres.
Aquí va la receta. Y ya nos contarán que tal os ha salido. Si podéis poner fotos, mejor.
Y recuerda más información en http://fruticoles.com/frutirecetas/frutirecetas.aspx